Творожные шарики.

tvorozhnye sharikiТворожные шарики – невероятно простая в приготовлении, обладающая своеобразным и совершенно неповторимым ароматом, и наконец, невероятно вкусная закуска. Творожные шарики могут стать и приятным началом завтрака, и дополнением к обеду, и завершением ужина. Эта вкусная закуска совершенно универсальна и в начинку творожных шариков, кулинар может, импровизируя добавлять свои компоненты. Творожные шарики могут быть и сладкой закуской, и острой закуской. Окончательный результат этой вкусной закуски будет зависеть только от ваших предпочтений. Рецепт закуски. Читать далее

Рыжики соленые.

ryzhiki solenyeРыжики соленые – невероятно вкусная, одним своим видом вызывающая аппетит холодная закуска, подходящая к любому столу. Пожалуй, рыжики соленые являются самыми благородными и наиболее вкусными из всего разнообразия засолочных грибов. Дело в том, что аромат рыжиков соленых сохраняется в этой холодной закуске наиболее полноценно, а листья смородины, хрен листовой, укроп и чеснок, лишь придают блюду свою изюминку неповторимости. Как вы уже поняли, к приготовлению рыжиков соленых не требуются дорогие продукты, и как следствие, эта холодная закуска довольно бюджетная. Читать далее

Грибной соус.

gribnoj sousГрибной соус, является одним из самых нежных и насыщенных ароматом соусов, который прекрасно гармонирует с мясом, овощами, макаронными изделиями и птицей. При приготовлении холодной закуски грибной соус, очень легко контролируется его густота. В любом случае можно добавить молока, нарезать грибы кусочками, или взбить составляющие грибного соуса в блендере. Одним словом, густота грибного соуса – это дело вашего личного вкуса. Холодная закуска грибной соус будет иметь успех не только на праздничном столе, но и послужит для разнообразия повседневного меню. Читать далее